1. Какие измерения надо произвести, чтобы оценить размеры молекулы оливкового масла?

Нужно измерить объём капли масла и площадь масляного пятна, которое образуется на поверхности воды.

Если считать, что капля растекается в слой толщиной, примерно равной размеру одной молекулы, то размер молекулы оценивают по формуле \(d \approx \frac{V}{S}\), где \(V\) — объём капли, а \(S\) — площадь пятна.

Ответ: измерить объём капли масла и площадь образовавшегося пятна.