Решение:
В крестьянском хозяйстве основными зерновыми культурами были:
- Рожь — главный хлеб для большинства населения.
- Пшеница — выращивалась в основном для знати и в южных регионах.
- Овёс — использовался для кормления лошадей и приготовления каш.
- Ячмень — применялся для приготовления пива, кваса и как корм для скота.
- Просо — шло на приготовление пшённой каши.
Ответ: Основными зерновыми культурами были рожь, пшеница, овёс, ячмень и просо.