Ответ:

а) При пластической деформации над деталью совершают работу; внутренняя энергия изменяется за счёт этой работы.

б) При нагревании в печи внутренняя энергия изменяется посредством теплопередачи: энергия передаётся от печи детали.

в) При быстром охлаждении в воде внутренняя энергия детали уменьшается посредством теплопередачи: энергия переходит от горячей детали к воде.

Ответ: а) совершением работы; б), в) теплопередачей.