1. Каким способом теплопередачи происходит нагревание воды в кастрюле на газовой плите? а) теплопроводностью; б) конвекцией; в) излучением

Нагретая у дна вода поднимается, а более холодная опускается. Так тепло распространяется потоками жидкости — конвекцией.

Ответ: б) конвекцией.