Климат степей характеризуется как жаркое, сухое лето и холодная зима. Это связано с тем, что степи расположены в умеренном климатическом поясе, где наблюдаются значительные перепады температур между летом и зимой, а также низкое количество осадков.
Ответ: Жаркое, сухое лето и холодная зима.