1. Какую диаграмму лучше использовать, чтобы показать изменение величины во времени?

Для отображения изменения величины во времени лучше использовать линейную диаграмму: точки значений располагают в хронологическом порядке и соединяют линией. Так хорошо видны направление и характер изменения.