1. Кем и когда был открыт закон постоянства состава? Дайте определение и поясните сущность этого закона с точки зрения представлений об атомах и молекулах.

Закон постоянства состава сформулировал французский химик Жозеф Пруст в 1799 году.

Закон: каждое химически чистое соединение независимо от способа его получения имеет постоянный качественный и количественный состав.

С точки зрения атомно-молекулярного учения, молекулы данного вещества состоят из атомов определённых элементов, соединённых в постоянном соотношении. Поэтому в чистом соединении сохраняется постоянное соотношение числа атомов и, следовательно, масс элементов.