Ответ:

Италия объединилась в единое государство в 1861 году: 17 марта было провозглашено Итальянское королевство. Объединение завершилось присоединением Рима в 1870 году.

Германская империя была провозглашена 18 января 1871 года в Версале, после победы Пруссии и её союзников во франко-прусской войне.

Ответ: Италия — 1861 год; Германская империя — 1871 год.