Ответ:

  1. Точную дату встречи по видимой части текста определить нельзя: начало рассказа обрезано.
  2. На выставке ребята показывали, что умеют делать. Какие именно изделия они представили, в видимой части текста не сказано.
  3. По тексту, гости услышали, как ребята читают стихи и поют песни. Однако рассказчик замечает, что все задумались, детям было скучно, а время тянулось долго.
  4. Заметку стоит написать иначе: название «Интересная встреча» не соответствует описанию скучного события. Можно рассказать, что именно показывали ребята и как реагировали гости, а также объяснить, почему встреча оказалась интересной или, наоборот, скучной.