Молодые стебли липы снаружи покрыты кожицей. Кожица (эпиблема) — это первичная покровная ткань, которая защищает молодые побеги от высыхания и механических повреждений.
Ответ: 1) кожицей
Луб (флоэма) отвечает за транспорт органических веществ (сахаров) от листьев к другим частям растения. Древесина (ксилема) транспортирует воду и минеральные соли от корней к листьям, а также обеспечивает механическую прочность стебля. Вместе они выполняют функцию транспорта веществ.
Ответ: 1) транспорта веществ