Ответ:

Вода, витамины и минеральные вещества относятся к категории «Прочее».

Сектор углеводов составляет примерно 60% диаграммы. Значит, в 100 г сухарей содержится около 60 г углеводов.

Ответ: «Прочее»; примерно 60 г углеводов.