Ответ:

Изначально на доске 99 чисел. Каждая операция уменьшает их количество ровно на 1: два числа стирают, одно записывают.

Чтобы перейти от 99 чисел к одному, понадобится 99 − 1 = 98 операций.

Ответ: 98