Ответ:

  1. Найдём количество молока, оставшегося после приготовления творога:

    \(960 \cdot \left(1-\frac{7}{16}\right)=960 \cdot \frac{9}{16}=540\) л.

  2. Найдём количество молока, переработанного на сливки:

    \(540 \cdot \frac{5}{9}=300\) л.

  3. Найдём оставшееся молоко:

    \(540-300=240\) л.

  4. Определим количество бутылок:

    \(240:1{,}5=160\) бутылок.

Ответ: 160 бутылок.