Ответ:

1) Верно: на участке БВ температура остаётся постоянной, пока вещество нагревается и плавится.

2) Неверно: на участке ГД остывает жидкое вещество; затвердевание происходит позднее, на горизонтальном участке ДЖ.

3) Неверно: на участке АБ температура твёрдого вещества повышается, поэтому его внутренняя энергия увеличивается.

4) Неверно: точка Е находится на участке затвердевания, где одновременно присутствуют жидкая и твёрдая фазы.

5) Верно: при переходе ДЖ вещество затвердевает, отдаёт энергию, и его внутренняя энергия уменьшается.

Ответ: 1, 5.