1. На сковороде было 11 котлет. Съели несколько котлет, осталось 8 котлет. Сколько котлет съели?

Краткая запись: было — 11 котлет, осталось — 8 котлет.

Чтобы узнать, сколько котлет съели, вычтем из общего количества оставшееся:

\(11 - 8 = 3\) (котлеты).

Ответ: съели 3 котлеты.