Ответ:
Выбираю идею о том, что во время химических реакций атомы не исчезают, а перегруппировываются.
Это связано с темой строения вещества, потому что вещества состоят из частиц — атомов и молекул, а при химической реакции атомы образуют новые сочетания.
