Ответ:

Сначала выполняем умножение: \(2\frac{5}{8}=\frac{21}{8}\), поэтому \(\frac{3}{7}\cdot\frac{21}{8}=\frac{9}{8}\).

Тогда \(1-\frac{9}{8}=\frac{8}{8}-\frac{9}{8}=-\frac{1}{8}\).

Ответ: \(-\frac{1}{8}\).