Ответ:

  1. Найдём собранный урожай: 480 · 104,5% = 480 · 1,045 = 501,6 т.

  2. Найдём, сколько собрано сверх плана: 501,6 − 480 = 21,6 т.

Ответ: 1) 501,6 т; 2) 21,6 т.