Ответ:

11 десятилитровых вёдер: \(11 \cdot 10 = 110\) л.

6 двенадцатилитровых вёдер: \(6 \cdot 12 = 72\) л.

Всего налили: \(110 + 72 = 182\) л.

Осталось места: \(200 - 182 = 18\) л.

Ответ: 18 л.