Ответ:

  1. Не мусори в лесу! — восклицательное.
  2. Заяц прячется от лисы в кустах. — невосклицательное.
  3. Сколько ты знаешь дней недели? — невосклицательное.
  4. Уважай старших. — невосклицательное.