Для определения звуков, которыми отличаются слова, проанализируем каждый звук в словах «маска» и «миска».
В слове «миска» звуки следующие:
Слова отличаются первым звуком: в слове «маска» это твёрдый [м], а в слове «миска» — мягкий [м'].
Ответ: Звук, которым отличаются слова — первый звук [м] / [м'].