Ответ:

  1. Система падежей в русском языке — морфология, раздел грамматики, изучающий формы слов и грамматические категории.
  2. Происхождение слова «медведь» — этимология, изучающая происхождение слов и их историю.
  3. Соотношение звука и буквы в современном русском языке — графика; связь букв со звуками также изучается в фонетике и фонологии.
  4. Особенности национального менталитета, отражённые в языке, — этнолингвистика и лингвокультурология.
  5. Принципы построения машинного переводчика — компьютерная (прикладная) лингвистика.