1. Определите по графику, в какой момент времени начался процесс плавления вещества.

Плавление начинается на горизонтальном участке графика, где температура перестаёт расти. Этот участок начинается в точке B при времени 20 мин.

Ответ: через 20 мин после начала наблюдения.