Ответ:
Мягкий знак на конце нужен в словах бандероль, картофель, болтун, разиня, портфель, тюль, шампунь, ваниль, секретарь, врач, плач, речь, помощь, лентяй, тихоня. У слов аккордеон, стремя, пианино, вино, пюре, жюри, кенгуру, табель мягкий знак на конце не пишется.
У существительных на -ь род определяется по словарной норме: бандероль, ваниль, речь, помощь — женского рода; картофель, болтун, портфель, тюль, шампунь, секретарь, врач, плач, лентяй, табель — мужского. Разиня и тихоня — общего рода. Стремя, вино, пианино, пюре, жюри — среднего рода; аккордеон — мужского; кенгуру обычно мужского рода.
Падежи в таблице указаны по порядку: именительный, родительный, дательный, винительный, творительный, предложный. Для общего рода формы приведены в мужском варианте; при обозначении женщины согласование будет женским.
| Существительное, род | Именительный | Родительный | Дательный | Винительный | Творительный | Предложный |
|---|---|---|---|---|---|---|
| бандероль, ж. | бандероль | бандероли | бандероли | бандероль | бандеролью | о бандероли |
| картофель, м. | картофель | картофеля | картофелю | картофель | картофелем | о картофеле |
| болтун, м. | болтун | болтуна | болтуну | болтуна | болтуном | о болтуне |
| разиня, общий | разиня | разини | разине | разиню | разиней | о разине |
| аккордеон, м. | аккордеон | аккордеона | аккордеону | аккордеон | аккордеоном | об аккордеоне |
| портфель, м. | портфель | портфеля | портфелю | портфель | портфелем | о портфеле |
| тюль, м. | тюль | тюля | тюлю | тюль | тюлем | о тюле |
| шампунь, м. | шампунь | шампуня | шампуню | шампунь | шампунем | о шампуне |
| стремя, ср. | стремя | стремени | стремени | стремя | стременем | о стремени |
| пианино, ср. | пианино | пианино | пианино | пианино | пианино | о пианино |
| вино, ср. | вино | вина | вину | вино | вином | о вине |
| ваниль, ж. | ваниль | ванили | ванили | ваниль | ванилью | о ванили |
| пюре, ср. | пюре | пюре | пюре | пюре | пюре | о пюре |
| секретарь, м. | секретарь | секретаря | секретарю | секретаря | секретарём | о секретаре |
| врач, м. | врач | врача | врачу | врача | врачом | о враче |
| плач, м. | плач | плача | плачу | плач | плачем | о плаче |
| речь, ж. | речь | речи | речи | речь | речью | о речи |
| помощь, ж. | помощь | помощи | помощи | помощь | помощью | о помощи |
| лентяй, м. | лентяй | лентяя | лентяю | лентяя | лентяем | о лентяе |
| жюри, ср., нескл. | жюри | жюри | жюри | жюри | жюри | о жюри |
| кенгуру, м., нескл. | кенгуру | кенгуру | кенгуру | кенгуру | кенгуру | о кенгуру |
| табель, м. | табель | табеля | табелю | табель | табелем | о табеле |
| тихоня, общий | тихоня | тихони | тихоне | тихоню | тихоней | о тихоне |
