1. Основные положения о строении вещества. Три состояния вещества, различие в молекулярном строении твёрдых тел, жидкостей и газов.

Все вещества состоят из частиц: атомов, молекул или ионов. Между частицами есть промежутки, частицы непрерывно и хаотически движутся и взаимодействуют друг с другом силами притяжения и отталкивания.

Нагревание обычно увеличивает среднюю кинетическую энергию частиц, а охлаждение уменьшает её. Агрегатное состояние вещества зависит от движения частиц и характера их взаимодействия.

• Твёрдые тела: частицы расположены близко и упорядоченно; они преимущественно колеблются около устойчивых положений. Поэтому твёрдое тело сохраняет форму и объём.
• Жидкости: частицы расположены близко, но не закреплены в постоянных положениях и могут перемещаться относительно друг друга. Жидкость сохраняет объём, но принимает форму сосуда.
• Газы: частицы находятся далеко друг от друга по сравнению с их размерами и движутся свободно, сталкиваясь между собой и со стенками сосуда. Газ не сохраняет ни форму, ни объём и заполняет весь предоставленный сосуд.

Различия в свойствах состояний объясняются расстояниями между частицами, их подвижностью и взаимодействием.