Ответ:

Первое состояние сохраняет и форму, и объём — это твёрдое тело. Второе сохраняет объём, но не сохраняет форму — жидкость. Третье не сохраняет ни форму, ни объём — газ.

Ответ: сверху вниз — твёрдое, жидкое, газообразное.