Ответ:

Название процессаПризнаки явленияИзменение свойств веществаВид явленияИзменение молекулПоявление новых веществ
Горение спичкиВыделение света, тепла+Химическое++
Намагничивание стальной спицыПриобретение магнитных свойств+Физическое−−
Растворение сахараИсчезновение кристаллов сахара−Физическое−−
Скисание молокаИзменение вкуса и запаха, образование сгустка+Химическое++
Таяние льдаИзменение агрегатного состояния−Физическое−−
Ржавление железаИзменение цвета, появление ржавчины+Химическое++
Нагревание стеклянной трубкиПовышение температуры−Физическое−−
Горение бумагиВыделение света и тепла, дым+Химическое++
Испарение водыПереход жидкости в газ−Физическое−−
Свечение электрической лампыВыделение света и тепла−Физическое−−
Плавление воскаИзменение агрегатного состояния−Физическое−−

Физические явления не сопровождаются образованием новых веществ, а химические явления сопровождаются изменением состава и свойств веществ.