1. Почему кости детей более гибкие, а кости пожилых людей — более хрупкие?

В детских костях относительно больше органических веществ, придающих им упругость, и меньше минеральных солей, поэтому они более гибкие. С возрастом кости могут терять минеральную плотность и становиться более пористыми; поэтому они легче ломаются.

Ответ: детские кости гибче из-за большего содержания органических веществ, а кости пожилых людей более хрупкие из-за снижения прочности и минеральной плотности.