Ответ:
В порах материала содержится воздух, который плохо проводит тепло. Кроме того, воздух в маленьких порах почти не перемещается, поэтому уменьшается перенос тепла. Основной вид теплопередачи здесь — теплопроводность.
Вода быстрее нагреется в чистом чайнике. Накипь плохо проводит тепло, поэтому она препятствует передаче теплоты от нагревателя к воде. Основной вид теплопередачи — теплопроводность.
Горячий чай лучше пить из керамической кружки. Керамика хуже проводит тепло, чем металл, поэтому кружка медленнее нагревается снаружи и медленнее отдаёт тепло рукам. Чай в ней дольше остаётся горячим.
Ответ: 1) пористые материалы плохо проводят тепло; 2) в чистом чайнике, теплопередача — теплопроводность; 3) из керамической кружки, потому что керамика — плохой проводник тепла.
