1. Почему вода и лёд …? [часть текста обрезана и неразборчива]

По изображению нельзя надёжно восстановить конец вопроса, поэтому ответить на него без догадок невозможно. Пришлите, пожалуйста, верхнюю часть страницы целиком или более чёткое фото этого задания.