1. Предельные углеводороды, или [нечитаемый термин], — это …

В квадратах термин неразборчив; по смыслу это, вероятно, «алканы». Предельные углеводороды (алканы) — углеводороды, в молекулах которых атомы углерода соединены только одинарными связями. Для ациклических алканов общая формула — \(C_nH_{2n+2}\).