1. При нагревании ацетата натрия с гидроксидом натрия образуется: 1) бутан; 2) метан; 3) этан; 4) пропан.

При нагревании ацетата натрия со щёлочью происходит декарбоксилирование: от карбоксилатной группы отщепляется углекислый газ, и образуется алкан с одним атомом углерода меньше.

Уравнение реакции: \(\mathrm{CH_3COONa + NaOH \xrightarrow{t} CH_4 + Na_2CO_3}\).

Ответ: 2) метан.