Ответ:

  1. После сушки остаётся \(100\% - 90\% = 10\%\) первоначального веса.
  2. Из 15 кг свежего укропа получится \(15 \cdot 0{,}1 = 1{,}5\) кг сушёного.

Сравним: \(1{,}5 < 3\). Значит, собранного укропа недостаточно.

Чтобы получить 3 кг сушёного укропа, потребуется \(3 : 0{,}1 = 30\) кг свежего.

Ответ: нет, из 15 кг получится 1,5 кг сушёного укропа; необходимо собрать 30 кг свежего.