Аминокислоты проявляют основные свойства благодаря наличию аминогруппы (–NH2), которая может принимать протон (H+). Реакция с кислотой:
\( H_2N-CH_2-COOH + HCl \rightarrow [Cl^-][H_3N^+-CH_2-COOH] \)
Ответ: Аминокислоты реагируют с кислотами, проявляя основные свойства. Уравнение реакции: \( H_2N-CH_2-COOH + HCl \rightarrow [Cl^-][H_3N^+-CH_2-COOH] \).