Ответ:

В тексте сказано, что китайские крестьяне выращивали пшеницу и рис, а также апельсины, мандарины, чай и сахарный тростник.

Китайские ремесленники славились изготовлением фарфоровой посуды, шёлковых тканей и ювелирных украшений.

Чиновником мог стать любой образованный человек, сдавший специальный экзамен. Чем выше была должность, тем сложнее было испытание.