Ответ:

Заголовок: «Неожиданная гостья».

Это текст, потому что все предложения связаны по смыслу и раскрывают одну тему — встречу рассказчика с незнакомой красивой птичкой. Предложения соединены общей мыслью и расположены в определённой последовательности: сначала заканчивается клёв, затем птица прилетает, рассказчик рассматривает её, а потом она улетает.

В тексте можно выделить три части:

  1. Рассказ о прилёте птички: «Незнакомая птичка опустилась на удилище, сложила крылья».
  2. Описание внешнего вида птички: «Оливково-оранжевая грудка, тёмные в светлых пестринках крылья и яркая, небесного цвета спинка».
  3. Рассказ об отлёте птички: «Незнакомка посидела, посидела на удочке... да и полетела вдоль берега».

Да, из этого текста можно составить отдельно описание и повествование.

Описание: Незнакомая птичка была удивительно красива. У неё была оливково-оранжевая грудка, тёмные крылья в светлых пестринках и яркая спинка небесного цвета. Птичка была небольшая и издавала тоненький, похожий на всхлип писк.

Повествование: Утренний клёв окончился. Вдруг на удилище опустилась незнакомая птичка и сложила крылья. Я стал её разглядывать. Птичка немного посидела на удочке, тоненько пискнула и полетела вдоль берега, часто махая крылышками.

Ответ: 3 части; это повествование с элементом описания.