Ответ:

  1. Сирень — подлежащее; цветёт — сказуемое; душистая — определение; весной — обстоятельство.

  2. Животные — подлежащее; живут — сказуемое; дикие — определение; в лесах и полях — однородные обстоятельства.

  3. Карпы — подлежащее; плавают — сказуемое; зеркальные — определение; в пруду и быстро — обстоятельства.

  4. Лето — подлежащее; пролетело — сказуемое; жаркое — определение; незаметно — обстоятельство.

  5. Листья — подлежащее; мокнут — сказуемое; осенние — определение; в лужах — обстоятельство.