1. Прочитайте и запишите текст, вставляя пропущенные буквы и знаки препинания, либо составьте и запишите собственный текст о выбранной вами профессии (специальности).

Технология хранения сельскохозяйственной продукции оказывает большое влияние на все отрасли народного хозяйства. Её развитие является одним из источников роста продуктивности сельского производства. Сельское хозяйство производит основные пищевые продукты, а также сырьё для пищевой и лёгкой промышленности. От количества и качества этих продуктов, разнообразия их ассортимента во многом зависят здоровье, работоспособность и настроение человека, то есть благосостояние населения.