Ответ:

Тема — красота и повадки лебедя.

Основная мысль — лебедь величествен и прекрасен во всех движениях, поэтому его справедливо называют царём водоплавающих птиц.

Чтобы определить тему, можно спросить: «О ком или о чём говорится в тексте?» Чтобы понять основную мысль: «Что автор хочет сказать об этом?»