Ответ:

План составляет 100%. Рабочие перевыполнили его на 25%, значит, посадили 100% + 25% = 125% от плана.

Найдём 25% от 680: 680 × 0,25 = 170 деревьев.

Всего посадили: 680 + 170 = 850 деревьев.

Ответ: 125% плана, 850 деревьев.