Контрольные задания > 1. Рассмотрите кусочек плесневелого хлеба, отметьте цвет и запах грибов. Почему в центральной части цвет более темный, чем по краям?
Вопрос:
1. Рассмотрите кусочек плесневелого хлеба, отметьте цвет и запах грибов. Почему в центральной части цвет более темный, чем по краям?
Темный цвет в центре плесени на хлебе может быть связан с накоплением пигментов, продуктами метаболизма грибка, а также с более плотной структурой мицелия и спорангий в этой области.