Ответ:
Рисунок 6 на фотографии не виден, поэтому отвечаю по стандартным уровням организации белка.
- Первичная структура — последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи; они соединены ковалентными пептидными связями.
- Вторичная структура — локальная укладка цепи, обычно в виде α-спирали или β-слоя; её поддерживают водородные связи между участками полипептидной цепи.
- Третичная структура — трёхмерная укладка одной полипептидной цепи; её стабилизируют взаимодействия между боковыми группами аминокислот, в том числе водородные, ионные, гидрофобные взаимодействия и дисульфидные связи.
- Четвертичная структура — объединение нескольких полипептидных цепей (субъединиц) в единый функциональный белковый комплекс; удерживается взаимодействиями между субъединицами.
Ответ: уровни различаются тем, что описывают соответственно последовательность аминокислот, локальную укладку цепи, её общую трёхмерную форму и объединение нескольких цепей.
