Ответ:
Шаг 1. На рисунке показана одна компактно свернутая полипептидная цепь — это третичная структура белка.
Шаг 2. Компактная, приблизительно шаровидная форма молекулы называется глобулярной.
Шаг 3. Гидрофобные взаимодействия между боковыми радикалами аминокислот способствуют поддержанию такой структуры.
Ответ: А — 2; Б — 8; В — 6.
