1. Рассмотрите внешний вид плесневых грибов мукор и пеницилл и особенности их внутреннего строения. 2. Заполните сравнительную таблицу, выбирая соответствующие данным плесневым грибам признаки. Сравнительные признаки Особенности мицелия (делится на клетки/не делится на клетки) Расположение спор (в головках-спорангиях/на кисточках-конидиях) Цвет мицелия (белый/зелёный) Мукор Пеницилл

Лабораторная работа: Плесневые грибы

Тема: Изучение строения одноклеточных (мукор) и многоклеточных (пеницилл) плесневых грибов.

Цель: Научиться выделять особенности строения низших и высших плесневых грибов.

Ход работы

1. Внешний вид и строение плесневых грибов

На рисунках представлены два вида плесневых грибов: мукор (головчатая плесень) и пеницилл.

Мукор:

• Мицелий (грибница): Не клеточный (не делится на клетки), состоит из гиф.
• Спорангий: Споры расположены в замкнутых структурах, называемых спорангиями (головками).
• Цвет: Мицелий обычно белый или серый.

Пеницилл:

• Мицелий (грибница): Клеточный (делится на клетки), состоит из гиф.
• Конидии: Споры расположены на концах ветвящихся гиф, образуя подобие кисточки (конидии).
• Цвет: Мицелий может быть белым, но споры часто придают ему зеленоватый или синеватый оттенок.

2. Сравнительная таблица

Вывод: Мукор и пеницилл отличаются строением мицелия, способом расположения спор и цветом. Мукор относится к низшим грибам, а пеницилл — к высшим.