1) Расставьте знаки препинания. Отметьте предложение, в котором нужно поставить одну запятую. Остальные — без знаков препинания.

Решение:

Запятая ставится, если предложение содержит однородные члены, связанные противительными союзами, или имеет осложнённую грамматическую основу, например, при наличии причастного или деепричастного оборота, однородных сказуемых, а также при обособлении обстоятельств или определений.

В предложении 1) «Деревья и травы летом и в самом начале осени ещё свежи и сочны.» знаки препинания не нужны, так как однородные подлежащие «деревья» и «травы» соединены союзом «и», а однородные сказуемые «свежи» и «сочны» также соединены союзом «и».

В предложении 2) «В соревнованиях всегда принимают активное участие не только дети но и взрослые.» запятая не ставится, потому что однородные члены «дети» и «взрослые» соединены двойным союзом «не только... но и».

В предложении 3) «У меня рябило в глазах от жёлтых зелёных оранжевых красок.» запятая нужна между однородными определениями «жёлтых», «зелёных», «оранжевых», если они не объединены общим значением или интонацией. В данном случае они однородны и требуют разделения запятыми.

В предложении 4) «Ветер завывал и на дворе и в сажу и в переулке.» запятая не нужна, так как однородные сказуемые «завывал» повторяются через союз «и».

В предложении 5) «Мороз крепчал и щипал уши и лицо.» запятая не ставится, потому что однородные сказуемые «крепчал» и «щипал» соединены союзом «и».

Предложение, в котором нужна одна запятая, — это предложение №3.

Ответ: 3) У меня рябило в глазах от жёлтых, зелёных, оранжевых красок.