Ответ:

1-е предложение. Грамматическая основа: белка увидела. Белка — подлежащее, существительное; увидела — сказуемое, глагол. После проливного дождя — обстоятельство времени; проливного — определение; дождя — существительное. На лесной опушке — обстоятельство места; лесной — определение; опушке — существительное. Круглые — определение; шляпки — дополнение, существительное. Маленьких, белых — определения; грибков — несогласованное определение, существительное.

Словосочетания: проливного дождя, увидела после дождя, увидела на опушке, лесной опушке, круглые шляпки, шляпки грибков, маленьких грибков, белых грибков.

2-е предложение. Грамматическая основа: лучи отражались. Лучи — подлежащее, существительное; отражались — сказуемое, глагол. В стёклах широких окон новых домов — обстоятельство места; широких — определение; окон — дополнение; новых — определение; домов — дополнение. Оранжевым — определение; блеском — обстоятельство образа действия. Последние — определение; солнца — несогласованное определение.

Словосочетания: в стёклах, широких окон, окон домов, новых домов, отражались в стёклах, оранжевым блеском, последние лучи, лучи солнца.