Разбор слов по составу:
- Ширь: корень шир-, окончание -ь. Основа слова: ширь.
- Пчеловод: корень пчел-, соединительная гласная -о-, корень -вод-, нулевое окончание. Основа слова: пчеловод.
- Смешу: приставка с-, корень -меш-, окончание -у. Основа слова: смеш-.
- Беспокойный: приставка бес-, корень -поко-, суффикс -й-, окончание -ный. Основа слова: беспокойн-.
- Бутончик: корень бутон-, суффикс -чик-, нулевое окончание. Основа слова: бутончик.
- Долька: корень доль-, суффикс -к-, окончание -а. Основа слова: дольк-.
- Ледокол: корень лед-, соединительная гласная -о-, корень -кол-, нулевое окончание. Основа слова: ледокол.
Ответ: Приведён разбор каждого слова по составу.