Ответ:

  1. ФОДЖРЕ — Дефорж.
  2. ЩЦНСЫП — Спицын. В анаграмме, по-видимому, есть неточность: для имени «Спицын» нужны буквы С, П, И, Ц, Ы, Н.
  3. БЮСДУРВКЙ — Дубровский.
  4. ИБАНШКША — Шабашкин.
  5. НЯЗЬ ВИРСИЙЕЕК — князь Верейский.
  6. РЕОВБРПОТУ — Троекуров.
  7. АЯМРЬ НВРЛИОКИА — Марья Кирилловна.