Ответ:

1) Найдём количество яблок в больших пакетах:

\(4 \cdot 20 = 80\) (яблок).

2) Найдём количество яблок в маленьких пакетах:

\(95 - 80 = 15\) (яблок).

3) Найдём количество маленьких пакетов:

\(15 : 5 = 3\) (пакета).

Ответ: 3 маленьких пакета.