Ответ:

Вычислим, сколько картофеля отправили в овощные палатки: 493 × 2 = 986 кг.

В магазин отправили на 1 т 65 кг больше, то есть на 1065 кг больше: 986 + 1065 = 2051 кг.

Переведём первоначальное количество в килограммы: 4 т = 4000 кг.

Найдём остаток: 4000 − (986 + 2051) = 4000 − 3037 = 963 кг.

Ответ: 963 кг картофеля.